Ножи и ножницы кухонные - купить недорого, цены в интернет-магазине Сарай
close icon

Ножи и ножницы кухонные

124 товара
Сортировать
Сортировать
Фильтры
Очистить фильтры
Нож кухонный Satoshi Promo керамический 13 см 513 ₽/шт Нож кухонный Satoshi Promo керамический 13 см
В наличии в 3 магазинах
Доставим завтра
от 250₽
Набор ножей Agness 5 предметов с магнитным держателем 911-048 1669 ₽/набор Набор ножей Agness 5 предметов с магнитным держателем 911-048
В наличии в 3 магазинах
Доставим завтра
от 250₽
Набор ножей с деревянной рукояткой Albero 4 шт 559 ₽/набор Набор ножей с деревянной рукояткой Albero 4 шт
В наличии в 3 магазинах
Доставим завтра
от 250₽
Нож универсальный Arcobaleno MAL-03AR 12 см с прорезиненной рукояткой 139 ₽/шт Нож универсальный Arcobaleno MAL-03AR 12 см с прорезиненной рукояткой
В наличии в 2 магазинах
Доставим завтра
от 250₽
Ножницы кухонные универсальные 21 см Basta 129 ₽/шт Ножницы кухонные универсальные 21 см Basta
В наличии в 4 магазинах
Доставим завтра
от 250₽
Набор кухонный Agness 10 предметов 5 ножей 4 доски и подставка черный 3199 ₽/набор Набор кухонный Agness 10 предметов 5 ножей 4 доски и подставка черный
В наличии в 3 магазинах
Доставим завтра
от 250₽
Нож поварской Albero MAL-01AL 20 см с деревянной рукояткой 219 ₽/шт Нож поварской Albero MAL-01AL 20 см с деревянной рукояткой
В наличии в 4 магазинах
Доставим завтра
от 250₽
Нож разделочный Albero MAL-02AL 20 см с деревянной рукояткой 219 ₽/шт Нож разделочный Albero MAL-02AL 20 см с деревянной рукояткой
В наличии в 4 магазинах
Доставим завтра
от 250₽
Нож универсальный Albero MAL-03AL 15 см с деревянной рукояткой 159 ₽/шт Нож универсальный Albero MAL-03AL 15 см с деревянной рукояткой
В наличии в 4 магазинах
Доставим завтра
от 250₽
Нож филейный Albero MAL-04AL 13 см с деревянной рукояткой 123 ₽/шт Нож филейный Albero MAL-04AL 13 см с деревянной рукояткой
В наличии в 4 магазинах
Доставим завтра
от 250₽
Нож для овощей Albero MAL-05AL 12,5 см с деревянной рукояткой 169 ₽/шт Нож для овощей Albero MAL-05AL 12,5 см с деревянной рукояткой
В наличии в 5 магазинах
Доставим завтра
от 250₽
Нож для овощей Albero MAL-06AL 8,5 см с деревянной рукояткой 159 ₽/шт Нож для овощей Albero MAL-06AL 8,5 см с деревянной рукояткой
В наличии в 5 магазинах
Доставим завтра
от 250₽
Показать еще

Ножи и ножницы кухонные: как выбрать, ухаживать и использовать

Кухонные ножи и ножницы — это важные инструменты на любой кухне. Правильный выбор и регулярный уход за этими аксессуарами помогают не только упростить процесс приготовления пищи, но и сделать его более безопасным. В этой статье мы расскажем о различных типах ножей и ножниц, их особенностях, а также дадим полезные советы по уходу и хранению. В интернет-магазине Saray.ru вы найдете широкий ассортимент кухонных ножей и ножниц, которые идеально подойдут для вашей кухни.


Зачем нужны ножи и ножницы на кухне?

Кухонные ножи и ножницы — это незаменимые инструменты для выполнения множества задач, таких как нарезка, шинковка, разделка мяса и рыбы, а также открытие упаковок или резка упаковочных материалов. Удобные ножи и ножницы позволяют сэкономить время, сделать готовку комфортной и безопасной.


Какие бывают кухонные ножи?

1. Универсальные ножи

Универсальные ножи — это наиболее распространенные и часто используемые модели. Они подходят для большинства задач на кухне: нарезка овощей, фруктов, мяса и рыбы.

Преимущества:

  • Подходят для различных типов продуктов.
  • Удобны в использовании.
  • Легкие в уходе.

Недостатки:

  • Не всегда подходят для специализированных задач, таких как разделка мяса с костями.

Совет: Выбирайте универсальные ножи с хорошо заточенными лезвиями, чтобы облегчить процесс нарезки.


2. Ножи для мяса и рыбы

Ножи для мяса и рыбы отличаются толщиной лезвия и длиной. Они специально разработаны для нарезки различных видов мяса, разделки рыбы и работы с костью.

Преимущества:

  • Острота лезвия позволяет легко разделывать мясо и рыбу.
  • Удобные ручки для комфортного использования.

Недостатки:

  • Могут быть громоздкими для работы с мелкими продуктами.

Совет: Обратите внимание на ножи с гибким лезвием для работы с рыбой и твердое для разделки мяса.


3. Ножи для хлеба

Ножи для хлеба имеют зубчатое лезвие, которое помогает легко нарезать мягкий хлеб, не повреждая его структуру.

Преимущества:

  • Острота зубьев позволяет резать хлеб без сдавливания.
  • Универсальны для нарезки других сыпучих или мягких продуктов.

Недостатки:

  • Не подходят для твердых продуктов или мясных кусков.

Совет: Ищите ножи с длинным зубчатым лезвием для лучшего контроля за нарезкой хлеба.


Какие бывают кухонные ножницы?

1. Ножницы для овощей и фруктов

Кухонные ножницы для овощей и фруктов идеально подходят для резки зелени, корнеплодов и мелких продуктов. Они имеют удобную форму и могут быть оснащены дополнительными функциями, такими как открывалка для бутылок.

Преимущества:

  • Легкость в использовании.
  • Удобные для резки небольших продуктов.

Недостатки:

  • Не подходят для работы с мясом и твердыми материалами.

Совет: Используйте ножницы с удобными ручками и острыми лезвиями для качественной нарезки.


2. Многофункциональные ножницы

Многофункциональные ножницы — это многоцелевые ножницы, которые можно использовать для различных задач: резки упаковки, разделки мяса, нарезки овощей и даже открывания бутылок.

Преимущества:

  • Многофункциональность.
  • Подходят для различных типов работ на кухне.

Недостатки:

  • Могут быть неудобны для точных работ.

Совет: Обратите внимание на ножницы с антискользящими ручками и возможностью разборки для чистки.


Как выбрать ножи и ножницы для кухни?

Материал лезвия

  • Нержавеющая сталь — долговечный и устойчивый к коррозии материал. Подходит для большинства ножей и ножниц.
  • Керамика — легкие и очень острые ножи, но требуют осторожного обращения.
  • Высококачественная сталь с добавлением углерода — сохраняет остроту лезвия на долгое время.

Ручка ножа или ножниц

  • Деревянная ручка — красивый и экологичный материал, но может требовать большего ухода.
  • Пластиковая ручка — легкая и прочная, но может быть менее долговечной.
  • Резиновая ручка — антискользящий материал, который удобно держать в руках.

Размер

Выбирайте ножи и ножницы в зависимости от типа работы. Для нарезки мяса или рыбы подойдут длинные ножи с крепким лезвием, для мелких работ — компактные ножницы с удобной ручкой.


Как ухаживать за ножами и ножницами?

  1. Очищение: Мойте ножи и ножницы сразу после использования, чтобы предотвратить попадание загрязнений на лезвие.
  2. Заточка: Регулярно точите ножи, чтобы они оставались острыми. Для ножниц используйте специальные точильные приспособления.
  3. Хранение: Используйте магнитные держатели или специальные подставки для хранения ножей, чтобы избежать повреждения лезвий.

Дополните вашу кухню удобными аксессуарами

Помимо ножей и ножниц для кухни, на Saray.ru вы найдете другие полезные аксессуары, которые помогут сделать готовку проще и комфортнее:


Выбирайте ножи и ножницы для кухни, которые подойдут именно вам. На Saray.ru вы найдете идеальные инструменты для эффективной и безопасной работы на кухне.