Турки (Джезвы)

Товаров (...)
Бренд
Страна
Сортировать по
1
Есть в наличии (3)
1435 руб./шт
1
Есть в наличии (12)
1859 руб./шт
1
Есть в наличии (15)
1115 руб./шт
1
Есть в наличии (8)
1229 руб./шт
1
Есть в наличии (3)
1135 руб./шт

Магазин турок для кофе в Ульяновске

Адаптированным вариантом от тюркского слова джезва является турка для кофе, которое более понятно для отечественных любителей ароматного напитка. Способ его приготовления имеет многовековую историю. В качестве материала для изготовления посуды используется:

  • Медь
  • Нержавеющая сталь
  • Керамика
  • Алюминий

Традиционно турка для кофе была медная с толстыми стенками и ровным широким дном. При выборе подходящего варианта необходимо учитывать на какой плите планируется готовить напиток. Следует помнить, что посуда из алюминия, керамики и меди не имеет ферромагнитных свойств, и она не подходит для индукционных плит. Сегодня можно купить джезву, специально предназначенную для использования на плитах индукционного типа. Ответственные производители ставят на дно посуды знак «induction». Идеальным вариантом считается джезва из эмалированной стали. Модели из меди или керамики комплектуются дополнительно специальной вставкой из ферромагнитного материала.

Классическая форма джезвы коническая с узким горлышком и широким дном. Что бы при нагреве температура равномерно прогревала содержимое емкости, что позволяет в полной мере раскрыть изысканный аромат и неповторимый вкус волшебного напитка. Поднимающаяся по узкому раструбу пена образует пробку, которая сохраняет кофейный аромат внутри емкости. Быстрое нагревание содержимого обеспечивает широкое дно турки. Ручка должна надежно удерживать посуду и хорошо переносить многократное нагревание.

В интернет-магазине Сарай можно подобрать и купить правильную турку для кофе, подходящую для приготовления напитка по различным рецептурам. Большой ассортимент посуды для готовки позволяет купить в магазине соковарки, мантоварки, сотейники, узбекские казаны и другие товары высокого качества.