Подбор параметров
Цена
Бренд
Страна
Объем, л
Материал
Тип посуды
Посуда для индукционных плит

Казаны

(13)

Котел 5л 2-1Мк

Код: ЦБ-00115946
В наличии: 1
в 1 магазине

Цена 999 руб. за 1 шт

999 руб.

Казан с крышкой Татарский Биол 12л КТ1200

Код: ЦТ-00195360
В наличии: 1
в 1 магазине

Цена 1 999 руб. за 1 шт

1 999 руб.

Котел Добрыня с алюминевой крышкой DO-3330 3л

Код: ЦБ-00140402
В наличии: 4
в 1 магазине

Цена 2 115 руб. за 1 шт

2 115 руб.

Казан с крышкой чугунный Туризм 6л 0706

Код: ЦТ-00195370
В наличии: 5
в 1 магазине

Цена 2 115 руб. за 1 шт

2 115 руб.

Котел Добрыня с алюминевой крышкой и дужка DO-3332 3л

Код: ЦБ-00140403
В наличии: 4
в 1 магазине

Цена 2 179 руб. за 1 шт

2 179 руб.

Котел Добрыня с алюминевой крышкой и дужка DO-3335 4л

Код: ЦБ-00140404
В наличии: 5
в 1 магазине

Цена 2 479 руб. за 1 шт

2 479 руб.

Котел Добрыня с алюминевой крышкой DO-3336 5л

Код: ЦБ-00140405
В наличии: 3
в 1 магазине

Цена 2 599 руб. за 1 шт

2 599 руб.

Казан Добрыня с алюминевой крышкой DO-3306 7л

Код: ЦБ-00140400
В наличии: 3
в 1 магазине

Цена 2 899 руб. за 1 шт

2 899 руб.

Казан с крышкой-сковородой 5л Vari LITTA L90005

Код: ЦТ-00193271
В наличии: 3
в 1 магазине

Цена 3 115 руб. за 1 шт

3 115 руб.

Казан Добрыня с алюминевой крышкой и дужка DO-3307 7л

Код: ЦБ-00140401
В наличии: 5
в 2 магазинах

Цена 3 125 руб. за 1 шт

3 125 руб.

Казан с крышкой Татарский Биол 22л КТ2200

Код: ЦТ-00195363
В наличии: 2
в 1 магазине

Цена 3 299 руб. за 1 шт

3 299 руб.

КАЗАН с крышкой-сковородой 6л линия Litta L90006

Код: 00-00040057
В наличии: 3
в 1 магазине

Цена 3 415 руб. за 1 шт

3 415 руб.

Казан Добрыня с алюминевой крышкой DO-3308 10л

Код: ЦБ-00140399
В наличии: 2
в 1 магазине

Цена 4 299 руб. за 1 шт

4 299 руб.
Показать еще

Магазин казанов в Ульяновске

Многие блюда восточной кухни готовили вне дома на открытом огне. Для этого применялась специальная посуда – казан, в котором варили суп и плов, тушили мясо и овощи. Блюдо получается необыкновенно ароматным, сочным, мягким и практически не пригорает.

Современный рынок кухонной утвари предлагает большой ассортимент моделей, которые различаются по форме, объему, материалу. Форма дна у классического казана выполнена полусферой. Готовить на нем можно при наличии специальной треноги. В домашних условиях казан для электрической или газовой плиты имеет удобное и устойчивое плоское дно.

Традиционно чугунный казан, хорошо известный по узбекской или татарской кухне, производится методом литья. Конструкция посуды получается монолитная и прочная, ее характеризуют следующие параметры:

  • Толстые стенки
  • Плоское или сферическое дно
  • Значительный вес

В чугунных моделях плов получается наиболее вкусным, поскольку он готовиться медленно, как и положено по рецептуре. Важным дополнение к казану является крышка, которая может быть также чугунная, реже – деревянная, алюминиевая, стеклянная. Она выполняет основную функцию – сохраняет тепло как можно дольше, не позволяет ему выходить наружу.

Современным вариантом посуды для плова считается алюминиевый казан, который весит намного меньше чугунного аналога. Хранить в нем готовое блюдо не рекомендуется, желательно переложить содержимое в эмалированную кастрюлю или миску. Неконсервативные поклонники традиций восточной кухни выбирают казаны из нержавейки, покрытие изнутри антипригарным слоем или эмалью. Данные модели имеют более тонкие стенки, быстро остывают и плохо держат тепло.

При выборе модели казана важно обратить внимание на его объем. Средний параметр составляет 4-5 литра, для большой семьи подойдет посуда емкостью от 7,0 литра. Приготовить плов для очень большого числа гостей, приглашенных на торжественное мероприятие, юбилей или свадьбу можно в казане максимального объема – 25 литров.

Перед первым применением чугунный или алюминиевый казан следует промыть теплой водой и поставить на небольшой огонь. Вначале появится немного дыма, казан прокалится до красна, затем добавить растительное масло. Аккуратно наклоняя емкость в разные стороны покрыть маслом всю внутреннюю поверхность. Когда посуда остынет – удалить масло и вытереть насухо салфетками. Данный способ не подходит для медного казана и с эмалированным покрытием. Очищать поверхность от остатков блюда очень просто: залить емкость теплой водой и через несколько часов удалить загрязнения губкой.

Гипермаркет Сарай отличается огромным ассортиментом посуды для приготовления пищи. В компании, расположенной в Ульяновске можно купить качественную мантоварку, выбрать подходящий вариант казана для дома, дачи, модель для костра или домашней печи, соковарку для яблок и многое другое. Наличие гигиенических и экологических сертификатов свидетельствует о высоком качестве и безопасности товара. Внимательные менеджеры интернет-магазина Сарай помогут выбрать подходящую модель, оформят заказ и доставку по городу и области.